Deine Rolle
Als Betriebsleiter bist du für die Leitung und Überwachung des täglichen Betriebs unserer Produktion verantwortlich. Du gewährleistest die Effizienz der Produktionsprozesse, die Einhaltung der Qualitätsstandards und die Optimierung der Betriebsabläufe.
Deine Aufgaben
- Leitung und Koordination der Produktionsabläufe.
- Überwachung der Produktqualität und der Einhaltung von Hygienevorschriften.
- Personalmanagement, einschließlich Mitarbeiterführung, -entwicklung und -planung.
- Optimierung der Produktionsprozesse zur Effizienzsteigerung.
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um die Unternehmensziele zu erreichen.
- Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften und Sicherheitsstandards.
- Aufbereitung und Kommunikation der KPIs. Dazu zählen tägl. Auswertungen und monatl. zu erstellende Kennzahlen.
Das bringst du mit
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Abschluss in Lebensmitteltechnik (Fachrichtung Bäckerei wünschenswert), Abschluss als Bäckermeister oder eine vergleichbare Ausbildung.
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position, idealerweise in der Lebensmittelindustrie.
- Ausgeprägte Führungsfähigkeiten und Erfahrung im Personalmanagement.
- Kenntnisse in Produktionsprozessen und -technologien in der Backindustrie.
- Fähigkeit zur Problemlösung und zur Arbeit unter Druck.
- Starke organisatorische Fähigkeiten und Detailorientierung.
- Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch, Englischkenntnisse sind ein Plus.
Das bieten wir dir
- Ein vielseitiges Aufgabengebiet mit langfristiger Perspektive in einem stetig wachsenden und erfolgreichen, inhabergeführten Unternehmen
- Gründliche Einarbeitung und Möglichkeiten zur Weiterbildung
- Eine Kultur, in der Eigenverantwortung und Teamwork geschätzt werden
- Familienfreundliche Kernarbeitszeiten
- Corporate Benefits
- Sachbezugskarte
- Job Bike
